Por qué la exhibición de productos importa más que nunca

Cada persona tiene su propio y distinto concepto de lo que es un «buen bar». Para algunos, todo gira en torno al ambiente. Para otros, un buen cóctel es suficiente para volver otra vez.
Pero, ¿algo en lo que todos los clientes pueden estar de acuerdo? Todos disfrutan de una bebida fresca y revitalizante.
A medida que la industria se recupera lentamente del impacto de la pandemia del coronavirus, es más importante que nunca asegurarse de que su bar atraiga clientela y satisfaga su demanda en constante cambio.
La refrigeración de bar de True permite a los operadores almacenar bebidas a temperaturas óptimas y mostrar atractivamente su gama de productos, lista para satisfacer cualquier apetito.
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Se espera que la industria europea del alcohol crezca un 9,81 % anual (CAGR 2023-2025)
El mercado europeo de bebidas sin alcohol ascendió a 282 500 millones de dólares en 2023, y se espera que crezca anualmente un 2,77 % (CAGR 2023-2027)
Para 2027, se prevé que el 58 % del gasto y el 39 % del consumo de volumen en el mercado de bebidas alcohólicas en el Reino Unido sean atribuibles al consumo fuera del hogar
En 2022, por otro año consecutivo, los productos RTD fueron la categoría de bebidas alcohólicas de más rápido crecimiento del mercado y se espera que crezcan un 8 % adicional para 2025
El modelo TVM, que se utiliza tanto para almacenar como para exhibir, es perfecto para instalar detrás de la barra y como unidad de autoservicio para botellas y bebidas para llevar.
Los TBR tienen un lugar prominente detrás de cualquier barra y pueden ayudar a impulsar la personalización si se abastecen de manera efectiva. Enfrían las bebidas para que sean agradables de beber, y las puertas de cristal y la iluminación atraen a los clientes a probarlas.
Los TDR pueden enfriar y dispensar una variedad de productos líquidos, admiten una amplia gama de formatos/tamaños de barriles, y pueden personalizarse aún más con una selección de opciones de puerta y color.
Los GDM tienen una capacidad mayor que los TBR, lo que los convierte en el modelo perfecto para barras con mucho stock para servir y exhibir.
Servir las bebidas a su temperatura óptima es vital.
Si bien no existe una solución «de talla única» que cubra toda su gama, generalmente se acepta que la mayoría de las cervezas y el vino blanco requieren temperaturas inferiores a 5 °C.
True optimiza los sistemas de hidrocarburos como refrigerantes con lo último en componentes eficientemente energéticos y nuestras propias tecnologías patentadas a través de un proceso de desarrollo y pruebas exhaustivos. Nuestros productos mantienen temperaturas de almacenamiento constantes, precisas y seguras, incluso en los entornos más exigentes.
Por lo tanto, sus bebidas están frías y las facturas eléctricas son bajas, sin importar el nivel de actividad del servicio.
Jonny Garrett, Gerente de Marketing de The Beer Merchant’s Tap
Ver estudio de casoLa mayoría de las compras de bebidas pueden dividirse en una de tres categorías: especialidad, impulso y demanda.
Por lo tanto, es vital que sus expositores tengan en cuenta esa relación en sus existencias para aumentar la probabilidad de compra.
La gama de refrigeración para expositores de bar de True tiene un lugar destacado detrás de cualquier barra. Equipados con una iluminación interior LED impresionante, cada modelo ayuda a mostrar las bebidas con su mejor luz. Las puertas de cristal térmico de doble panel animan a los clientes a explorar su oferta y, si están bien abastecidos, a probar las bebidas.
En True, ofrecemos varias opciones que incorporan más funciones orientadas al diseño para responder a los clientes que desean un aspecto más personalizado. Incluye iluminación LED, recubrimiento en polvo de color y opciones de contraste como tiradores y bisagras en acabado bronce para añadir un toque de diseño.
A través de nuestra iniciativa de desarrollo de HC, True produce varios de los productos de refrigeración comercial más eficientes energéticamente disponibles actualmente en el mercado.
Para mayor comodidad del cliente, mantenemos un nutrido inventario de productos acabados localmente, disponibles para envío y entrega rápidos, directamente en sus instalaciones.
Nuestros equipos de atención al cliente y asistencia técnica con sede en Europa están a su disposición para ayudarlo. ¿Quiere hablarnos de algún un requisito de refrigeración? Nuestros expertos están a su disposición para ayudarlo.