La parte superior de acero inoxidable reforzado de una pieza está aislada para eliminar la transferencia de calor al interior del armario
Proporcione a los chefs acceso instantáneo a los alimentos fríos justo debajo de las parrillas y planchas, ideal para cocinas con espacio limitado.
Las bases refrigeradas Chef Bases de True cuentan con certificación Climate de clase 5, que es el entorno de prueba más alto disponible.
Control digital para una precisión de temperatura de vanguardia y un sistema de refrigeración respetuoso con el medio ambiente.
Las bases refrigeradas Chef Bases de True están diseñadas con una calidad duradera que protege su inversión a largo plazo. Fabricadas con materiales y componentes de la más alta calidad para proporcionar al usuario temperaturas de producto más frías, menores costes en suministros, una seguridad alimentaria excepcional y el mejor valor en el mercado de servicios alimentarios actual.
Los TRCB están fabricados en acero inoxidable reforzado de alta resistencia de una sola pieza y pueden alojar una amplia variedad de equipos de cocina para mostradores calientes de hasta 908 kg. Su borde en «V» antigoteo protege contra derrames.
Proporciona un acceso cómodo a los ingredientes justo en el punto de cocina. Cada cajón tiene capacidad para una combinación de bandejas GN (se venden por separado), lo que le permite adaptar el espacio a su menú.
Los conjuntos de cajones, marcos y mecanismos están fabricados con acero inoxidable de alta resistencia para una máxima durabilidad. Las juntas magnéticas crean un sello positivo para conservar la energía y, al mismo tiempo, mantener la frescura de los ingredientes.
Todos los productos True están fabricados con espumado in situ, utilizando un aislamiento de poliuretano de altas densidad y eficiencia energética que tiene bajo potencial de calentamiento global y cero efecto de destrucción de ozono atmosférico.
Los sistemas comerciales de refrigeración por aire forzado mantienen entre 0,5 °C y 3,3 °C, incluso en los entornos de cocina más exigentes
Partes delantera, superior y lateral de acero inoxidable con acabado de aluminio a juego en la parte trasera. Las encimeras cuentan con un ángulo de 30° «borde marino» para proteger contra derrames del equipo caliente en la parte superior.
True optimiza los sistemas de hidrocarburos como refrigerantes con lo último en componentes eficientemente energéticos y nuestras propias tecnologías patentadas a través de un proceso de desarrollo y pruebas exhaustivos. Nuestros productos mantienen temperaturas de almacenamiento constantes, precisas y seguras, incluso en los entornos de servicio de alimentario más exigentes.
Los productos de hidrocarburos de True aprovechan la potencia del R290, un gas propano de origen natural, para producir equipos de refrigeración comercial altamente eficientes energéticamente y respetuosos con el medio ambiente que no sacrifican el rendimiento.
Todos los productos True se suministran de serie con una garantía de mano de obra y piezas de cinco años. Nuestros equipos de atención al cliente y asistencia técnica con sede en el Reino Unido están esperando atender su llamada.
Garantizamos la calidad al tener un control completo de todo nuestro proceso de fabricación. Cada producto True fabricado es el resultado de más de 70 años de experiencia. La calidad está garantizada.
Nuestra gama completa de equipos de refrigeración incluye más de 300 productos líderes en la industria, con tamaños, opciones y accesorios para adaptarse a cualquier aplicación.
Los productos True están disponibles en los principales distribuidores de todo el país. El equipo se envía desde nuestra instalación central de almacenamiento y normalmente se entrega al centro en un plazo de 48 horas desde la confirmación.